但是却和自己想象中的不一样。
松鼠鱼,难道不是形状像松鼠嘛?
小鱼一直只是听着名字,却没有动手去查查图片。
今天一看就大失所望了。
松鼠鱼应该也是糖醋口味的吧,看这个色泽。
小鱼却是也挺喜欢糖醋口味的,不然也不会点糖醋排骨了。
糖醋排骨可是除了川菜以外的最爱!
小鱼当初还特意去学了怎么做,自己也会做,只是做出来永远和饭店里的糖醋排骨不是一个味道。
“姑娘请慢用。”
上菜的是后厨那边的人手,刚刚的伙计现在又已经回到了门口去招呼新的客人了。
“嗯嗯好的。”
桌子上有干净的碗筷。
所以小鱼拿起筷子,准备先尝尝是个什么味道。
看上去色泽鲜艳的样子。
小鱼用筷子轻轻地夹了一块儿鱼肉起来。
沾了沾盘子里的酱汁儿。
送入口中。
果真鲜嫩酥香!
味道也刚刚合适!
这里的厨师果然有两把刷子,怪不得能成为这里最好的酒楼。
在此刻,小鱼已经把上宜酒楼忘在脑后了。
连吃几口,小鱼发现这个鱼没有什么刺,吃了这么几口,也没有吃到一根刺。
她就喜欢这样的鱼!
没什么刺简直再好不过了。
以前她一直都不会吐刺,但是又很喜欢吃鱼,所以经常会被刺卡住喉咙。
往往都要喝很多醋才能解决。
那个滋味不想再体验了!
紧接着又上来了第二道菜。
这次是西香酒楼的招牌菜,东坡肉!
其实也可以说是红烧肉。
这道菜小鱼记得好像在四川还挺有名的。
这个东坡肉,用的是半肥半瘦的五花肉。
小鱼不排斥肥肉,相反她还挺喜欢五花肉的,只要做的好吃,就没有问题。
要是只有肥肉,她就没办法接受,只有瘦肉又太干巴巴的了。
五花肉就正好合适!
这东坡肉码的整整齐齐的,红得透亮,色如玛瑙。
小鱼连忙夹起一块儿尝尝。
嗯!
软而不烂!肥而不腻!
真的不愧是招牌菜。
确实当得起这个名头。
小鱼更期待接下来的菜了。
然后上来的是红烧狮子头,其实这道菜小鱼倒不是很有兴趣,只是在电视上经常听到他的名头而已。
其实就是四喜丸子。
几个比较大的肉丸子。
不过既然是一道名菜,自然是有他的优点的。
刚刚做好端上来,还带着刚刚出锅时的扑鼻的香味儿。
光闻起来就非常有食欲了。
小鱼用筷子戳散一个丸子,里面内含的汁液慢慢的流了出来。
醇香味浓的肉块和汁液,看起来就超级美味!
七分瘦肉三分肥肉,配合在一起。
确实很不错啊。
吃了这么几道好吃的菜品之后,小鱼不由得开始期待接下来的她的最爱!
其实倒不是说真的就是人间美味了。
小鱼确实也是照实形容的。
在这里来了这么多天,第一次吃到这么好吃的菜,确实很激动了。
这里的厨师的手艺确实不错!
值得起这些夸奖。
等了没一会儿,终于又有人推开了门。
自己心爱的糖醋排骨终于来了!