秦枫拿起鱼肚,开始清洗处理。
一套套流畅的动作,处理的细节分毫不差,这厨艺已经可以媲美金牌厨师了。
秦枫走到装着鹿鞭的坛子前,从里面拿出鹿鞭,放在案板上。
看着秦枫的动作,韩烟柔想阻止,但想了想,秦枫这样做一定有他的道理,索性安静的看着秦枫。
“去,给我那九根金针过来,记住我要大号的!”秦枫对着身边的厨师说道。
对于秦枫他们是知道的,秦家的四少爷,“威名”远扬,早已如雷贯耳。
可是,这做菜他真的会嘛?
“快去!”秦枫看着傻愣着不动的厨师,喝道。
“郭老,去准备九根金针吧!”韩烟柔看着厨师,说道。
这位厨师已经年过半百,为醉仙阁付出了半生心血,就算是秦梦离看见了,也得恭敬的叫声郭老。
“韩主厨,如果是你来做这道佛跳墙的话,我们毫无半点不满,因为你的厨艺是我们中最高的,但秦少爷,恕我直言,他不行!”郭老毫不忌讳的说道。
“哈哈,郭老说的好,等这件事以后你和我一起去天香楼,我相信程总一定会重用你的!”陆岩在一旁看见秦枫他们内讧,不由觉得好笑。
这是天要亡你醉仙阁!
秦枫扫视在场的一众厨师,发现一个个都对自己不满,不相信!
“各位,我知道你们为醉仙阁付出了很多心血,但你们要相信我,我是不会拿醉仙阁开玩笑的!”
“说句不好听的,就算今天的酒宴这道佛跳墙不能上,为影响醉仙阁嘛?”
“你们要知道,我秦家可是有着凌天集团在背后会跨?”秦枫霸气的说道,声音铿锵有力。
他秦家背后可是有着世界百强的企业作为后盾,而且还有自己的爷爷在背后,如果有人想动醉仙阁,得掂量掂量!
“陆岩,我要是你的话就闭嘴,区区程家也想动我醉仙阁?不够!”秦枫说道,仿佛在他眼中,程家只是一个比小强大一点点的存在而已!
看着秦枫,陆岩有些恐惧,秦枫身上弥漫出的气息和一个人很像,那就是秦政。
没过多久,韩烟柔命人拿来了九根金针。
秦枫拿着九根金针,对着鹿鞭扎了下去,发布在九个位置。
“这是,针灸药膳之法?”
看着秦枫的动作,韩烟柔想起了古代厨师用的针灸药膳之法,不过这门厨艺不是在宫廷覆灭之后就流传了嘛?
处理完毕,秦枫开始处理剩下的几样食材。
按照神级厨艺技能的肌肉记忆和经验,秦枫开始烹调调和汤。
这调和汤是佛跳墙的灵魂所在,也是决定佛跳墙是否成功的关键。
开始烹调调和汤,秦枫不敢大意,聚精会神的烹调汤汁。
看着汤汁已经成型,秦枫将食材一样样投进锅中。
在其中,秦枫还加入了一些中草药作为滋补调和之用。
小火炖制一个小时后,佛跳墙烹调完毕!
“搞定了,剩下的就交给你们了,我先走了!”秦枫脱下厨师服,交予一旁的厨师,然后自己一个人离开了后厨。
待秦枫走后,韩烟柔试吃了一下,结果让她震惊了!
她自认,这种味道的佛跳墙,她烹调不出来!
“上菜吧!”
“是!”
秦枫回到办公室,秦梦离正准备出去。
“小枫,你来的正好,陪我去一个酒宴吧!”
“不去,没意思!”秦枫想都不想直接拒绝。
“好吧,那你在这等我,等一下一起回家!”
秦梦离知道秦枫的性格,没有强求,直接离开了办公室。
秦枫坐在办公室的沙发上,玩起了手机。
醉仙阁,顶楼的包厢中。
十八桌酒宴,横列交错。
一众美食界的名流,统统入座,谈笑风生!
“呵呵,张总好久不见啊!”
“哟,林老弟你也来了!”
两位中年男子打招呼,他们分别是华夏四大酒楼中的两位掌舵人!
张海和林川!
“这次的美食交流会在醉仙阁举办,不知道醉仙阁会拿出怎样的菜肴出来啊!”张海笑道,充满了好奇。
“我听说御用佛跳墙会出现,就是不知道真假咯!”林川笑道。
御用佛跳墙,是宫廷菜系中最为难做的一道菜,它包含了许多厨艺上的要求,可以体现出一位厨师的厨艺高低!
“哟,两位来的挺早的啊!”
就在两人谈笑的时候,一道声音打破了他们的聊天。
听着声音,张海和林川眉头一皱。
他来了!
“呵呵,两位别来无恙啊!”
“程总,你架子挺大的啊,都在等你一个!”张海望着程泽,有些不满。
程泽,同为四大酒楼的掌舵人,在四大酒楼的排名中,排名第一的天香楼的董事长!
“张老弟,你说的哪里话,我可不是来的最迟的,秦家那小丫头也不是没来嘛!”程泽笑道,拉开椅子,坐在了张海对面。
秦梦离在韩烟柔的陪同下,踏着高跟鞋,走进包厢。
“各位,欢迎大家来到醉仙阁!”
开场,秦梦离说了一些客套话,然后入座,坐到了张海那一桌。
“哈哈,秦丫头,你可来迟了!”
看着坐下的秦梦离和韩烟柔,张海大笑道。
“抱歉了张叔,刚才因为一些事情来迟了!”秦梦离歉意的说道。
秦家和张家,在美食界,是同盟。
“这位应该就是韩小姐吧!”张海看着韩烟柔,说道。
“果然是长江后浪推前浪啊!”林川称赞道。
“年轻人,有时候经验不足,很容易失手的。”程泽在一旁冷嘲热讽的说道。
听着程泽的话,秦梦离脸色有些不悦,想开口反驳,但被韩烟柔阻止了。
“呵呵,先上菜吧!”林川看着气氛不对,开口调和道。
“上菜!”
秦梦离说道。
随着话音一落,一道道菜肴被服务员端了上来,摆放在桌面上。
随着一道道菜被端了上来,程泽脸色有些低沉。
难道他失手了?
“最后一道菜,御用佛跳墙,请各位品尝!”
秦梦离亲自揭开佛跳墙上面的盖子,一股热气腾腾的香味,扑面而来!
“好香啊!”
闻着香味,每个人的食欲被勾了出来。
那味道,如同九天之上的美味,蟠桃在他眼中也不过如此!