第一百三十三章 要求
作者:吃遍洛阳瓜      更新:2020-05-05 04:14      字数:3245

二厨连忙回神,也不敢甩锅:“主厨,刚刚我做菊花虾的时候确实是粗心了些,泉水刚好用完,我想着咱们的自来水都是过了净水器的,就用自来水清洗和焯水了……”

赵主厨听了来气,但也没说什么严重的话,毕竟这道菜还是他甩给二厨的,惩罚他,不就意味着自己也有错吗?

他皱眉道:“那你刚刚在叨叨什么谁没说错,是什么意思?”

“……我准备做菊花虾的时候,喊了个刚来的小子帮忙,他当时说我焯水用的水不对,还说我处理虾的手法也不对。”二厨虽然性格有点傲气,但也不是听不进话的人,实在是那小子说话时的表情俨然一副冷眼鄙夷的样子,让他一来气便仗着身份不理会。

没想到真的出问题了。

赵主厨这会儿也很惊讶,自己厨房什么时候来这么个能人?要知道,做菜本就是个精细活,稍微一点差异,在老饕和金舌头的人尝来,都会被无限放大。

二厨的位置不是谁都可以担任,他都没想到焯水和清洗处理时所用的水不同,会如此大程度上影响到成菜的口感。

大多数厨师想的是煮汤的时候会要求水质,可洗个虾,焯个水,用普通的自来水怎么了?

“跟你说不对的人在哪儿?”赵主厨起了惜才的心思,特别是他也希望身边信得过的人,能有这样一个心思细腻的家伙。

二厨涨红了脸,指着一个方向道:“我刚刚让他切干丝去了。”

切干丝……

赵主厨差点气笑了,这家伙还知道用些手段来惩治人,让一个人切干丝,细如丝线的程度,切久了能让人发疯,他走过去,本以为会看见一个包含怒气的年轻人。

却没想到看见的是个表情冷淡,仿佛什么事都与他无关一般,默默地一刀一刀稳而匀速地切下去,赵主厨没有第一时间开口,而是看了眼年轻人手边成堆的干丝。

每一丝每一缕几乎都是一样的,没有过粗和过细的干丝出现,这样能在煮的时候,最大程度保证火腿和虾皮的鲜味浸入干丝之中,客人吃的每一口,口感都很一致。

但这样的工夫和耐力很难得,赵主厨自认就算是他来,顶多切个一斤也就没耐心了。

可眼前这个年轻人切了多少?

“小伙子,你叫什么名字,有师父吗?”

如果说先前是为了惜才,赵主厨想要培养他成为自己的副厨,那么现在赵主厨是真心想要将他培养成自己的接班人。

年轻人掀起天生自带嘲讽意味的眼,看了他一眼,知道这人是这个厨房里说风是风的人。

他沉声道:“我叫陈灿。”

另一边周明瑞带着裴芃芃往别的厨房走去,一路上也颇有些尴尬,这实在是没办法的事,偏偏让裴芃芃撞上。

心想着待会儿裴芃芃是否会狮子大开口,周明瑞盘算着该拿什么来赔礼道歉。

“这是做什么菜的厨房?”裴芃芃看见一个安安静静的厨房,有些好奇。

“哦!”周明瑞眼一亮,见裴芃芃终于开口询问,心底松了一口气后,连忙走上前解释道:“这里是我们白鹤园陈氏大厨的御用厨房,一般接待贵客时,陈大厨才会过来。”

裴芃芃皱起眉:“这么大的架子?”

周明瑞表情明显慌乱了一下:“可不敢乱说!陈大厨的厨艺是八代传承,有些自己的规矩很正常,对了,裴小姐还未说过您要周某人做什么?只要周某能做到,一定答应!”

裴芃芃还在想着这次考验到底是谁考验谁,就听见周明瑞的话,旋即带出一抹笑道:“周总快人快语,我也就不客气了。”

“您说!”周明瑞心底一阵肉疼,想着裴芃芃会怎么狮子大开口,他又要不要为了维护白鹤园的声誉,委曲求全。

“我想在您的后厨工作一个星期,单独管理然后在这之前我要见陈大德师傅一面。”裴芃芃言简意赅地说道。

“这……”周明瑞刚面露难色,以为裴芃芃提出了什么无理的要求,刚想要来一番为难的表演,在脑子终于反应过来后,惊得嘴大张,见过不少世面的他,第一次如此滑稽。

“会令你很为难吗?”裴芃芃问道。

周明瑞连忙摇头:“不不不,不为难!这怎么会为难呢,裴小姐您考虑好了吗?在我们白鹤园后厨每日都会出售至少两桌私房菜,如果裴小姐您确定的话,我马上就能替你安排好,我们的官网也会挂上供客人挑选由您烹饪私房菜的页面。”

“当然,不过我说了,在这之前要先见陈大德师傅一面。”裴芃芃一脸淡定。

原以为裴芃芃会有什么要求,周明瑞还想打电话请示大老板,现在这主他也能做,便松了一大口气,笑得特别真诚:“见陈大德师傅没问题,明日有一桌客人,他下午三点左右就会过来,到时候我安排您二位见一面。”

“好,那就麻烦周总你了,至于我的厨房,就随意安排吧。”裴芃芃道。

“这样的话,帮厨是您自己带来吗?”

“你们白鹤园这么多位厨师,调两位过来帮我的忙吧。”裴芃芃显得很随意。

确定了这件事后,周明瑞这时候无论是表情动作还是话语都真诚了不少,倒也没冷落一开始他想要巴结的目标齐玙,只不过现在重点在裴芃芃身上罢了。

这回走出去就没再往听风轩走了,踩上小舟,裴芃芃和齐玙在周明瑞的注视下远去。

周明瑞这才连忙掏出手机安排事宜,不得不说,白鹤园的办事效率还是很快,在裴芃芃刚走出白鹤园的门时,南霜子震惊的电话如约而至。

“芃芃,怎么你去白鹤园搬砖了?”

“瞎说什么大实话,我没去搬砖好吧,只是因为一些原因,暂时在那儿当一个星期的主厨。”裴芃芃笑道。

“哇哦,厉害了啊!我刚刚看见白鹤园官宣的时候还以为自己看错了,可惜白鹤园太贵了,不然我要做你的第一个客人!”南霜子说着,忍不住感慨自己为什么不是个富婆。

“没事,等以后多蹭几顿饭,四舍五入你也是花过白菜价,吃过白鹤园的人。”裴芃芃打趣道。

随后二人闲聊了几句,才将电话挂了。

这边刚挂电话,周明瑞的号码立马响了起来,裴芃芃接起来喂了一声,周明瑞震惊的声音响起。

“裴小姐!我们才刚刚将您在白鹤园一个星期的订餐信息放出去,就瞬间被抢光了。”

裴芃芃很淡定:“那是什么价位订出去的?”

“8888!”周明瑞声音里的兴奋透过手机都能听得清楚:“现在还很多人在询问我们的人,说可不可以多放几个名额出来,哎,真可惜裴小姐您不是我们白鹤园真的主厨!”

裴芃芃不明白对方兴奋的点在哪儿,八千多一桌如果是她自己卖,能有这价格算是很高很高了,但在白鹤园光是这氛围环境和服务,8888随便来个三段厨也是白菜价吧?

“才八千八,周总不用这么激动吧?”

周明瑞爽朗的笑声戛然而止,他似乎咕嘟一声咽了下口水,随后声音有些干涩地反问:“裴小姐……您是不是误会了什么?”

“我说的八千八,不是一桌,是一位,白鹤园一桌设六座。”

“也就是您这七天的私房菜,价值112w!”

“噗。”裴芃芃喝着水,差点呛着。

她什么时候这么大牌了!?一桌菜价值几万!

裴芃芃敷衍了周明瑞几句后,匆匆打开微博,点开自己的粉丝圈一看,果然,热门的几条微博全是截图抢到她私房菜位置的。

再点开热搜一看,百万私房菜的词条顶着爆字挂在那儿。

裴芃芃一脸生无可恋,她注视着齐玙,有气无力道:“怎么办,我好像一言不合又火了。”

“嗯?”齐玙对于这个没什么想法,毕竟他的地位已经是打个喷嚏都能上热搜的程度:“火了就火了,这样更多人知道你名花有主,不许下铲。”

“???”裴芃芃怒视他一眼:“良心呢!我本来想安安静静完成爷爷的考验,现在好了,到时候去那什么餐厅,还考什么验啊!”

齐玙看她炸毛愤怒的小模样,悠然一笑,神情认真道:“芃芃,为什么你这么害怕出名,是因为我吗?”

喋喋不休的裴芃芃就像被摁下暂停键,突然闭嘴。

过了一会儿,沉静的车内空间才响起她清脆却有些低落的声音。

“齐玙,你的名气太大了。”她眼睑微垂:“我不想看到有人说,我在蹭你的热度,或者是有人借此黑你。”

毕竟每一次出现在热搜,裴芃芃都能看见黑粉或是无法接受她和齐玙公开的粉丝,那些恶毒到触目惊心的言论。

说不开心是假的,但看着小姑娘认真难受的表情,齐玙没有笑,他将女孩拥入怀中,轻声叹道:“芃芃,我很感动你为我着想,但这些事情,不应该只你一人承担,也不应该我一人承担。”(https://)