俄罗斯人为什么要发明罗宋汤这么麻烦的一道菜？夏童一边切着洋葱一边想，洋葱的味道已呛得她满眼是泪。

大约三个小时之前，她就已经开始准备了。她先将牛肉洗净，切块,下锅，大火煮沸，再改用小火，用勺子把浮沫舀出。

牛肉闷制了两个半小时之后，她开始准备蔬菜，先洗后切：土豆、胡萝卜、西红柿去皮切块，卷心菜切成长菱形，芹菜切丁，洋葱切丝，最后她又切了几片红肠。

这一套洗洗切切完成后，那锅牛肉已经在灶上闷了三个小时了。她取出一口大炒锅，将切好的蔬菜和红肠，加入番茄酱和盐，用旺火煸炒了几分钟。之后，她将这些倒入牛肉汤里，继续用小火熬制。

她再把炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把少许面粉放入锅内炒。当面粉的颜色呈现为微黄的时候，她把面粉也倒入了汤里。

到目前为止，主要工序已经全部完成，但是还得熬制20分钟，这罗宋汤才能吃。

夏童舒了一口气。此时的厨房就像一个热腾腾的桑拿室，只是空气中不是湿气，而是浓浓的油烟和各种原料混合在一起的味道。

此时已经是大汗淋漓的她走出厨房，脱去身上浅灰色的毛衣，只穿着里面的棉毛衫。接着她走进洗手间，洗手，洗脸，洗下那一层汗和油腻的混合物。

从洗手间出来后，她走进客厅，一下子瘫倒在宽大的皮沙发上。只有庄宇不在的时候，她才可以这样懒散地坐在沙发上。他在的时候，她一向都是淑女模样地正襟端坐。

她看看墙上的挂钟，已经过了八点半，庄宇应该快回来了。除了周末以外，他平时晚上难得回家吃饭，应酬太多。如果回来，也一般是八点之后。今天早上既然说好要回来吃晚饭，并点名要吃他最喜欢的罗宋汤，夏童自然不愿让他失望。

这罗宋汤的做法是庄宇从互联网上下载来的，据说很正宗，但也很麻烦。除了工作，庄宇有三大爱好：美食、美酒和高尔夫。对这三样，就像他对工作的态度一样，一丝不苟。

夏童第一次按照这个菜谱做罗宋汤时，有点偷工减料，没加红肠，蔬菜也没有煸炒，就直接下锅炖了。没想到庄宇当时没说什么，但下一次夏童说要做罗宋汤时，他特意嘱咐要加红肠，并要将牛肉以外的原料都炒过再炖。

夏童当然依他说的做了。不过那次之后，她再也没有主动提出过要做罗宋汤。但每当庄宇提出想吃时，她从没拒绝过，而且做这道菜时也再没偷工减料过。想想庄宇为她提供的一切，偶尔为他做一次罗宋汤她当然不应该抱怨的。

她正坐着，电话铃响了。她伸手接通，听筒里传来庄宇的声音，背景里夹带着人们谈话的杂音：“夏童，是我，刚才给家里打了两次电话，怎么没人接呀？”

“噢，我在厨房，没听见。”

“你吃饭了吗？”

“还没呢，你不是说今天回来吃晚饭吗？我等你。”

“噢。”庄宇的语气里略带歉疚：“刚才打电话就是想告诉你，我突然生意上有个应酬，得陪客户，今天不能回来吃了，你一个人吃吧。对不起。”

夏童停顿了一下：“那我自己吃了。你会很晚才回来吗？”语气里倒没有任何吃惊或抱怨。

“大概是吧，别等我，困了你就先睡。”

“噢，那你也别太晚了。”

“放心，先说到这儿吧。再见。”

“再见。”

放下电话，夏童看看表，快九点了，罗宋汤已经炖了正好二十分钟，可以吃了。她走进厨房，关了火。看着这一锅红红的，油油的，浓浓的大杂烩，她提不起一点食欲。她平时喜欢清淡的食物，尤其不喜欢在很晚的时候吃油腻的东西，会睡不好的。平时庄宇不回来吃晚饭时，她一般七点钟就已经吃过了。

她站在灶前愣了一会儿，转身从冰箱里拿出一包切片面包，取出两片，放进烤面包机。又倒了杯牛奶，放进微波炉里加热。面包烤好后，她在上面抹上一层薄薄的黄油和果酱，把加热好的牛奶一起拿到客厅的餐桌上。这顿属于她自己的晚饭在两分钟内就做好了。她心里明白，像她现在的情况，应该注意营养，但是她最近的胃口实在是不好，虽然还没有呕吐的表现，但吃什么都不香。今天心情不好，又太累了，就尤其不想勉强自己。

吃面包的时候，她想着应如何处理这一大锅汤。想来庄宇在接下来的两天也不会回来吃晚饭的，如果这汤放到周末，再加热，他肯定不会愿意吃了。最后她决定明天带着这锅汤到她爸妈那里吃午饭。和庄宇结婚后，她隔三差五地还总是去父母家吃饭，省得一个人孤零零地守在家里发呆发疯。

面包吃完，她坐回沙发上，拿起一本已经读了好几天的小说。意识到这宽大的客厅里的寂静，她起身打开音响，从屋子里的各个角落传出低沉舒缓的爵士乐。这张CD，她已听了无数遍，但还是百听不厌，最喜欢用它做背景音乐。