“他与玉膳楼签订的协议呢？”秦三问道。

像丁大厨这样的人，房老爷即使培养他，他们之间也应该有一个协议在，这样才能稳固双方的关系，如此相处起来才不会因为猜疑和防范耽误玉膳楼。

陈管事满面涨红一脸羞愤欲死的愧疚表情，秦三心知这中间还有事。

“在老爷离开之前，丁大厨跟我说，想和老爷重新签订一份协议，希望老爷在协议上面加上一个条件！”陈管事神色哀哀的叙说着：“丁大厨的意思是想让老爷在协议里面加几句话，有关厨王比试的邀请帖，他希望老爷若是能拿到这个邀请帖，能将这个邀请帖给他。”

秦三蹙眉，听到这儿，他已经大约猜到丁大厨的想法。

以丁大厨和玉膳楼这些年相辅相成的关系，这两年才进玉膳楼的鲁大厨是绝对比不上的，房老爷只要没吃错药，只要他有那个邀请帖，他就一定会给丁大厨。

丁大厨根本没必要让房老爷在协议上面加上这几句话。

只要不是加工钱，或者是要花钱，加几句话的事情房老爷还是很痛快的答应了，并没有怀疑什么，就将协议交给了陈管事。

当日丁大厨就亲自下厨，做了一桌酒菜请陈管事喝酒。

其结果就是丁大厨趁陈管事醉酒之际，偷了他与玉膳楼的协议，毁了。

如此，丁大厨就是离开玉膳楼，也没有东西再束缚他，律法也不能拿他如何。

“这事是我上了他的当，等老爷回来，我会自行请罪认罚！”陈管事说清了这一些列的事情，心里将丁大厨这混蛋恨到了极点。

“眼下，今日丁厨子带人离开玉膳楼，今日玉膳楼已经停了一日，明日后日往后该怎么办？”陈管事心知房老爷吝啬小气的性子，定是不愿意让玉膳楼停业歇上几日。

但若是不停业重整，这菜谱的事情也搞不定。

玉膳楼菜单上的招牌菜起码有一半是丁厨子精通的，若是换了人来做，没有原先的味好，岂不是要砸了玉膳楼的招牌？

若是撤了这几个菜，玉膳楼的菜单又显得太寒酸，而且这些都是玉膳楼花高价买回来的菜谱，凭什么丁厨子都能用，他们这正经的主人反而用不了？

秦三在大堂里走了几圈，摸了摸大堂里的已经有些陈旧的桌椅，心里很快就有了主意。

“玉膳楼停业一个月，对外就说清理门户。”秦三浅淡的眼底流露出几分冷意。

“一个月？”陈管事惊骇，这真要停业一个月，得损失多少银子啊！老爷回来不是要跟他拼命吗！

“我父亲那里自有我去说，他会同意的。”秦三清俊面色淡然无波，没有攻击力的内敛眼神却给了陈管事一种极大的压力，本欲规劝几句的他，没有继续说话。

“丁厨子那里……少东家打算如何清理门户？”陈管事看着眼前一直从容沉静的少东家，莫名涌出了几分希望。

“他们已是姚记酒楼的人，若是我们做的太过，会不会得罪德慧公主？”姚家和德慧公主之间的关系，房家早已打听的清楚，对外说是说仆人，但德慧公主在姚家长大是不容置疑的事实，姚家对德慧公主来说可不光是下人和主子的关系。

听说姚家的大女儿和六女儿跟德慧公主的关系非常好，陈管事既想出一口恶气，又怕因为姚家得罪了德慧公主！

不说德慧公主是整个梅陇郡的主人，就是德慧公主的驸马也是异姓王，还是被京朝百姓口中的保护神。

这两位，哪一个房家都得罪不起！

德慧公主……

琳琅……

秦三的脸上发生了微妙的变化，眉宇之间的温文之色略略淡去，取而代之的是一抹不经意的惆怅和哀伤。

“放心吧！我自有分寸。”

陈管事心里不放心，也不敢说出来，只能强压着担心。

“鲁大厨现在哪里？”秦三问道。

“鲁大厨已经回去了，不过他住的地方离这儿不远，少东家可是要见他？”陈管事打起精神问道。

鲁大厨和玉膳楼有协议，但是已经快到期了，就是违背协议也赔偿不了多少银子，所以发生了丁厨子的事情，陈管事对鲁大厨也格外的看重起来，生怕鲁大厨一个想不开的对玉膳楼落井下石。

这个时候，如果少东家能表示一下对鲁大厨的看重，就像对后厨其他人那样，鲁大厨应该就不会胡思乱想从而对玉膳楼不利了吧？

“找人带我去见见他。”秦三说道。

陈管事面上一喜，顿时觉得少东家就算不常管事，一遇到事也是能撑得住事的人！

行事果断利落，不是拖泥带水之人。

下午，秦三在九斤的带路之下去见了鲁大厨，两人单独谈了很久。

玉膳楼里，燕明珠已经在准备今天晚上的饭菜。

一顿专门给少东家准备的饭菜，也是考核她有没有资格做一个厨子。

“燕子，我听说少东家吃素，不吃荤腥。”翠花收拾着手里的青椒，一边收拾一边被辣的打喷嚏。

“我也听说过，但今天少东家是要考核我的厨艺，所以荤菜我也得做一些出来。”燕明珠手中刀片着肉片，薄薄的，纹路清晰。

这肉也是她在有限的选择里挑出来的最好的肉，筋脉和白皮都已被她清除干净。

“你会做多少菜？菜单里面的菜你会做多少？”小红也关心道。

如果燕子真的抓住了机会，做了厨子，或许燕子会教她们做菜吧？这样以后她们也能有机会做厨子了！

“菜单里的菜，家常的基本都会做。”不是家常菜，那都是有菜谱的，她即使能看出做法，也不敢现在就做出来，免得被人怀疑是偷学。

其实像她这样程度的厨子，吃上一口菜，基本是能吃出来，这菜里面放了哪些材料。

尤其是她本人就在厨房，有些菜就算是丁大厨故意故弄玄虚了，她也能从虚像中看出真相。

真正做起菜时，燕明珠看着琳琅满目的调料，深深的叹了一口气。

“怎么了？”王婆子以为她在担心什么。

“没什么，有些紧张。”燕明珠随口道。

实际上，燕明珠是在嫌弃，嫌弃这厨房里的东西不够好。

这后厨的酱颜色鲜红，好看归好看，却并不是三伏天所制出来的酱，甘味不足。而这油有荤素之别，酒有酸甜之异，醋有陈新之殊，就是葱、姜、蒜、桂、糖、盐也是要挑选上乘为好。

她当年用惯了极品，再用这些差劲到不能再差劲的劣质品，有些惆怅啊！

不过好在不是穿越到那些什么调料都没有的朝代，否则她更得郁闷死。

中式菜，用料广，各种食材搭配，无论是营养还是色味上都有非常多的讲究。即使她现在做的是家常菜，也要做出不一样的让人眼前一亮的家常菜。

(本章完)