所以他细细的享受着它的每一滴汤汁，享受着它的醇厚滋味。
“各位，现在是最后一份菜，西施舌。”九斤将一盘西施舌送上来。
“西施我知道，大美人嘛！”王老爷喝汤时，不忘调侃一句。
“九斤啊！这佛跳墙，能不能给我包一份带回去？我这没吃够啊！”王老爷见九斤没搭话，急忙又说了一句。
“王老爷，玉膳楼的新规矩不接受外带。”九斤态度恭敬的解释。
“不外带？我花钱啊！”王老爷哀嚎。
“抱歉，这是玉膳楼的新规矩。”九斤一脸歉意的说道。
“其他菜也不行？”蒋老爷喝完了最后一口，肚子已经撑到站不起来了，不过他还是有些自得，这佛跳墙连王老爷都没抢过他，他吃的是最多的！
“都不可以。”九斤抱歉道。
“让你们掌柜……让你们陈管事过来！”李老爷不满道。
“各位，西施舌味道也很好，他们都快吃完了，您们……”九斤提醒了一句，见他们都被剩下的为数不多的西施舌吸引目光，施施然的离开。
西施舌属于贝类，似二小，似蛤而长，并不是蚌，名为沙哈，壳长约十五公分，作长椭圆形，水管特长而色白，常伸出壳外，其形状如舌。
“这是什么东西，从来没见过！”蒋老爷稀奇的吃了一个，含在嘴里滑嫩柔软的感觉，顿时惊为美味。
“色、香、味、形！”李老爷摇头晃脑的夸道。
“一百两！值！”王老爷吃的尽兴又开心，拍桌大叫！
“你们有没有发觉，今天我们可是连一杯酒都没喝！”蒋老爷摸着胡子说道，今天他们的兴致口味全被这佳肴给吸引了。
“九斤！”王老爷突然叫起来，
“我明天订上一桌宴席！”
“我也定一桌！”蒋老爷也附和道。
“给我也定一桌……”
……
陈管事拼命忍着内心的喜悦，也忍不住上翘的嘴角，“诸位老爷！玉膳楼十天内，都不会对外开业，但是您们可以预定到十日后。”
“十日后？你们后面还要搞这个免费吃喝？”王老爷惊喜道。
“对，不过已经请过的老爷，我们不会再重复邀请了。”陈管事万分歉意的说道。
“你们是不是钱多的没处花？就算你们每天请人免费吃上一桌，那不是还有很多空桌吗？怎么就不能定了？还想不想开门做生意？”王老爷不满道。
“王老爷，这些菜肴的配料都十分复杂精细，就比如佛跳墙要提前半个月准备，还有些原材料都得去很远的地方找来，所以玉膳楼日后也都是接受预定为主，有些食材还未必又原材料。”陈管事认认真真的解释道。
蒋老爷摸着胡子，一百两一桌的宴席哪里会那么简单，听他们说要一份菜要准备半个月，还有的食物原材料还得去很远的地方找来，顿时就感觉，这一百两真正算起来也不贵嘛！
一份价一份货！那种十几两一顿的饭菜，吃上十顿也没这一顿美味啊！
不光他这么想，其他人也是这么个想法。
他们吃完之后，陈管事跟他们上了一壶茶，正是燕明珠在秦三面前喝过的君山茶。
李老爷感叹，“这一百两的宴席，享受的就是不同，君山茶！也舍得拿出来！”
其他酒楼招待他们的茶水最多就是清茶！
“各位老爷，这是玉膳楼增送的点心，这些您们可以带回家。”陈管事吩咐九斤将一盒盒点心分发给他们。
这么一来，饶是他们也有些不好意思了，吃的尽兴，喝着名茶，还带走点心。
“今天这顿饭菜我是很满意！不知道是哪个厨子做的饭菜？”王老爷打听道。
玉膳楼在丁厨子走了之后，也只剩下鲁大厨能上的了台面，不知道这桌饭菜是不是他做得。
“除了鲁大厨，还能有谁？”胡老爷说道。
之前在玉膳楼吃一顿鲁大厨的饭菜最好的也不过十两银子左右，如今却要到了百两……
这想法一出来，有些人的脸色就变了。
陈管事不动声色的说道：“今天的饭菜鲁大厨没有插手，明天的宴席中应该会有鲁大厨的几个招牌菜。”
“不是鲁大厨？那是谁？你们新来的厨子？”王老爷稀奇的问道。
“能否请出来一见？”蒋老爷感兴趣的问道。
“很抱歉，现在还不能让新厨子来见见各位老爷，不过等到十日后，各位老爷一定有见到她的机会。”陈管事弯腰赔礼道。
这些老食客选择玉膳楼吃饭，除了他们的饭菜真的不错之外，他们这儿管事伙计对他们恭敬尊重的态度也是他们选择来这儿用饭的重要原因之一。
尽管这十日内，他们还吃不到菜，他们也还是大部分都预定了十日的一桌宴席。
陈管事认真的记下来了。
送走这些人，陈管事整个人才放松下来，后背已经湿了一层冷汗。
后厨里，除了燕明珠之外，所有人都十分紧张，等待着最终的结果。
“一定可以的！那么好吃的菜，他们不可能不喜欢。”王婆子不知道说服自己，还是说服别人。
“对对！”翠花也附和，同样她也显得特别紧张，不停的朝着后厨通往大堂的门口看去。
这时候，九斤伸出头朝着燕明珠比了一个大拇指！
燕明珠眉开眼笑，王婆子也高兴的站起来！
翠花和小红就没这么镇定了，真是太好了！
“燕子！你真棒！”翠花激动地抱住燕明珠，为她开心道。
现如今她们与燕明珠之间的差距越来越大，她们已经嫉妒不过来了，尤其是知道燕明珠其实有个师父，本来就跟她们不同时，她们就更没什么好嫉妒的了。
最重要是，燕明珠跟她们关系不错，如果燕明珠真的成了大厨，对她们也是有好处的。